揚げジューシー。コシのあるうどんはラッシュアワーを狙え!/前場製麺所@香川県丸亀市綾歌町/うどん小210円+揚げ100円

今回は丸亀市の南。綾歌町にあるうどん屋さん。見た目からしてもかなり年季が入っています。入るのにちょっと勇気がいるたたずまい。ちなみに食べログレビューでは高評価です。

(2018年9月訪問)

店内には地元の子供たちが描いたうどんの作り方が貼ってあり、地元から愛されているお店というのがよくわかります。

(これは大事。注意!)

今回13時過ぎに店に入ってかけ小210円と揚げ100円を頼みました。すでにピーク過ぎ、店内は客もまばらでした。主人もお昼を食べていたので、今日はほぼあがりの時間なのでしょう。

何度か来たことのあるお店ですが、今日は地雷の日でした。茹で置きするお店のようで、つや、こしのあるうどんには当たりませんでした。残念ですが、店のスタイル。

(はみ出るサイズ、肉厚、揚げ100円)

(見た目うまそう)

のびたうどんは、さぬきうどん店の楽しみ方のひとつとして割り切るしかありません。前場製麺所は茹でたてがじゃんじゃん出てくるラッシュアワー狙いで。

揚げは肉厚で甘辛の強いジューシー系。出汁も揚げの甘みが混じって美味しかったです。

次回はお昼どきど真ん中を狙います。

ごちそうさまでした。

◼️店舗概要

住所:香川県丸亀市綾歌町栗熊東420-2(JR栗熊駅近く、32号線から北に200m)

電話番号: 0877-86-2014

営業時間:10:00〜16:30

定休日:木曜日

座席:テーブル33席

駐車場:有り15台ぐらい

★★★☆☆3.68 ■予算(昼):~¥999

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