初訪問です。僕がラーメン好きということで友人が連れてきてくれました。
JR六甲道駅から徒歩10分弱。日曜日の14時過ぎ、店外での待ち6名です。20分ぐらい待ったかな。待ち時間が長いのはつけ麺屋の宿命ですね。(2018年6月訪問時)
つけ麺850円をオーダー。予備知識ゼロに近かったので、目の前に出された麺線の揃った極太麺に大興奮!
これは絶対美味いやつですわ。
思わず人生初の麺の接写(笑)
つけ汁は定番の濃厚ドロリッチ。
特筆すべきは、トッピングの豚チャーシュー。まさに豚角煮。肉厚というか塊がほろほろです。このほろほろチャーシューですでに全国レベルでしょ。さらに鶏チャーシューも付いてきてなんて太っ腹な。デフォルトですよ、追加なしですよ。
さらにさらに、つけ汁には極太メンマが潜んでおりまして、なんつう嬉しい地雷。
これで850円はめちゃバリュー感あり。
麺線の几帳面さは全てに通ず。
全てが美味かった。高レベルの定番つけ麺。
違いはやや味濃いめ、魚介の節の酸味を強めに出してるところかな(正味はよくわからない)。
まぜそばも人気を二分しているそうです。
これは、また来よう。絶対。
(ラストオーダー直後。赤い丸イスで座って待ちます)
■店舗概要
住所:神戸市灘区桜口町5-1-1(JR六甲道駅)
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日:毎週月曜日、毎月の第二火曜日
駐車場:なし
座席:カウンター10席