あっさりすっきりとんこつ/たおしゅう@香川県丸亀市土器町/豚骨魚介ラーメン(大)700円

丸亀市にある人気ラーメン店「たおしゅう」。初訪問です。

(2018年9月訪問時)

外観はプレハブ作りのお店で、美味しいと聞いていないと、まず入ろうとはしないと思います。ある意味ハードル高い。店内はカウンターのみで10席ほど。注文は直接店長に。水はセルフです。

店長は強面ですが、小さい子にも優しい、柔らかな接客。ちびっ子の娘と行ったのですが、何も言わずとも取り皿をそっと出してくれました。

ラーメンはとんこつラーメンと豚骨魚介ラーメンの2種類があり、それぞれにチャーシュー麺がありました。今回は「豚骨魚介ラーメン(大)700円」とライス100円を注文。

ラーメンの味ですが、見た目と違いかなりあっさりです。魚介部分は通常のとんこつラーメンに魚粉で魚介風味を出してる印象です。塩分も低めで、すいすい食べられます。

珍しいのは平打ちの細麺だったところ。魚介の方がこの麺になるようです。

(チャーシュー美味い)

(魚粉たぷーり)

(平打ち。パツパツかみ切れる系)

こってり系ラーメン好きの僕としては少し物足りない。娘は好みなのかいつもよりばくばく食べてました。

(ライスは多めサイズなので注意。)

次回は看板メニューのとんこつラーメンを食べてみます。

■店舗概要

住所:香川県丸亀市土器町東8丁目71-2

営業時間:11:30〜14:00、18:00〜22:00

定休日:木曜日

座席:カウンター10席

駐車場:有り

★★★☆☆3.43 ■予算(夜):~¥999

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